近日，《安全性与监管（2009）》在京公布。该蓝皮书认为，在自然灾害再次发生时，人为因素的毁坏以及国际上的恐怖活动，都有可能利用食品生产根本性的事件，食品安全确保工作之中必须划入缉毒内容。缉毒内容未来将会划入食品安全确保2009年《食品与药品蓝皮书》认为，脑溢血根本性自然灾害因其破坏性很大，往往导致相当严重的危害。
2008年初在我国南方再次发生的低温雨雪冰冻灾害和5月12日四川汶川的特大地震灾害，对人民群众的生命财产造成了近于相当严重的损坏，确保灾区人民食物供给和食品安全沦为抗灾救灾的头等最重要大事之一。蓝皮书融合这两次脑溢血特大自然灾害的抗灾救灾实践中，明确提出了应付根本性自然灾害确保食品安全的建议。蓝皮书认为，确保食品安全，首先政府对食品安全的及时指导效果显著。
其次能否及时获取必须的检测设备和检测技术力量，尽快恢复检测能力，特别是在是尽快恢复较慢检测能力，是确保食品安全的急迫任务之一。另外，在自然灾害再次发生时，人为因素的毁坏以及国际上的恐怖活动，都有可能利用食品生产根本性的食品安全事件，危害性很大。因此，食品安全确保工作之中必须划入缉毒内容，这也是当今应付食品安全问题的新形势。由此可见，人们必须利用有数的灾害救援过程所获得的经验和有效地的作法，创建科学的预警思想和理念，大大了解大自然、适应环境大自然，建设和运营有效地的应付机制，提高预警和防灾减灾、救助和完全恢复修复的能力，提升国家乃至世界整体的应付各种自然灾害的能力。
食品药品监管构建现代监管、科学监管两大改变2009《食品与药品蓝皮书》认为，改革开放以来，尤其是1998年国家药品监督管理局、2003年国家食品药品监督管理局正式成立以来，食品药品监管工作，从小到大、从弱到强，遭受了一次又一次考验，获得了显著成绩：逐步创建了一支高素质、专业化的监管队伍；建构了更为完善的行政监督和技术监督体系；构成了以《中华人民共和国药品管理法》和《中华人民共和国医疗器械监督管理条例》为龙头的法律法规体系、以《中国药典》为核心的标准体系；创建了涵括药品、医疗器械研制、生产、流通和用于各环节的最重要监管制度，实行了中药材GAP和药品GCP、GLP、GMP、GSP等管理规范；探寻创建了食品安全综合监督的基本框架和工作格局；拓宽了国际交流与合作的渠道和领域。经过30年发展，食品药品监管体系更为完善，监管能力显著提高，监管法治化水平大幅提高，国际影响力不断扩大，食品药品监管工作构建了从传统监管向现代监管、从经验监管向科学监管的根本性改变。
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